Search
Now showing items 1-1 of 1
Kantin çalışanlarının gıda güvenliği hakkındaki tutum ve davranışları
(2013)
Giriş: Toplu gıda tüketiminin son yıllar içerisinde artması gıda güvenliğinin sağlanmasını önemli bir halk sağlığı konusu olarak öne çıkarmıştır. Okullar toplu gıda tüketiminin yapıldığı yerlerden biridir ve buralara ...