Konu "nutrition" için Tıp Fakültesi Makale Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Kantin çalışanlarının besin güvenliği hakkındaki tutum ve davranışları
(Bozok Üniversitesi, Tıp Fakültesi, 2013)Amaç: Bu çalışmanın amacı İstanbul ili Pendik İlçesi’nde faaliyet gösteren okul kantinlerini işleten ve burada çalışanların besin güvenliği konusundaki tutum ve davranışlarını değerlendirmektir. Yöntem: Bu amaçla Pendik ...