Obezite ve yönetimi
Citation
Aygün, Mahmure. (2012). Obezite ve yönetimi. In Kronik hastalıklar ve bakım. Ed. Zehra Durna , Yard. Ed. Semiha Akın. İstanbul, Nobel tıp kitabevleri, pp. 341-380Abstract
Obezite harcanandan daha fazla enerji alımına bağlı kronik pozitif enerji dengesi sonucunda vücut genelinde veya lokal olarak apidoz dokuda sağlığı bozacak ölçüde anormal ve aşırı yağ birikmesi olarak tanımlanır. Obezite; Latince ‘obesitas’ sözcüğünden türemiş olup, aşırı yemekten dolayı (ob; aşırı, esus / esitas; yemiş olmak) anlamındadır. Benzer olarak Türkçe’de de “obur” gereğinden çok yemek yiyen, doymak bilmeyen anlamındadır.